心得分享味蕾唱歌開箱文
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內容簡介: 身為文壇長青樹的愛亞對於飲食記錄的看法：「許多人旅行、遊走、晃蕩時以景像、色彩、聲音為記錄，而我另外要加上嗅覺與味覺，否則便會感到不完美。」《味蕾唱歌》，正是愛亞將嗅覺與味覺的紀錄醞釀為文，芳醇地饗宴同樣愛吃的讀者們，與她一起讓味蕾大聲唱歌。
本書匯集了愛亞多年來的飲食小品文，她的幽默風趣，她的細膩情思，她對飲食特別的品味與深長的過往記憶，全都融揉在《味蕾唱歌》之中。全書共33篇小品文，分為三章：吃及吃之雜、味蕾之歌、那些舊時味。「吃及吃之雜」收錄愛亞對飲食獨特的喜好、特殊的飲食奇遇，以及因飲食而觸發的情感。獨特的喜好，一如〈大隱〉、〈逛小菜場〉、〈買呀！買呀！辦年菜〉，透露愛亞獨鍾逛菜市場；飲食奇遇，如因老豆腐而與江湖人交心而將客人當成親人的獨居老闆娘；因飲食而觸發的情感，如〈生素情事〉，愛亞以生食蔬果追憶起她過世的丈夫。「味蕾之歌」收錄愛亞吃食過的各種美食，以及烹調的方法，如〈羅東春明餅〉，是黃博客來書店春明帶愛亞一行朋友去吃的一種美味的無名素餅；〈重慶麻辣菜〉介紹了真正四川的麻辣菜，是如何又麻又辣卻不傷身；〈味蕾之歌〉是愛亞寫澳門美食之旅中，那些被她評為「A」級的山珍海味。「那些舊時味」，有她個人對童年的懷思，也有對歷史的回顧。如〈親愛的飯包〉懷念從小到大，「便當」扮演的角色；〈金蘿銀蘿〉回憶小時候家中醃白蘿蔔的趣事；〈紅棗生南國〉介紹臺灣客家人的遷臺奮鬥史；〈加比山〉介紹雲林古坑鄉種植咖啡豆的歷史。作者簡介愛亞是個愛吃米食的北方人。本名李丌(ㄐㄧ)，祖籍松江，出生於重慶璧山，幼時住過北京，少時居於新竹，20歲後定居台北，國立台灣藝術專科學校廣播電視科畢業。做過廣告影片企畫，編過報紙兒童版，製作主持過廣播文學節目，擔任過文學雜誌副總編輯。寫作三十餘年，作品以散文、小說為主，出博客來網路書局書約三十餘本。主要著作有散文《喜歡》長篇小說《曾經》小小說《愛亞極短篇》，2009年獲吳魯芹散文獎。喜歡世間俗事；塗畫、寫作、針黹、烹飪、巷弄行走、寶愛兒女、寵溺貓狗。最喜歡：和平、智慧、愛情、親情、好人，以及好東西、買東西、吃東西。博客來現專事寫作，並闢有〈愛亞小坊〉工作室，帶領讀書會及指導寫作班。
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內容來自YAHOO新聞
賴正鎰：官不聊生 企業不好做
（中央社記者林孟汝台北30日電）商總理事長賴正鎰今天表示，民眾因薪資凍漲，反商情結嚴重，連帶「官不聊生」，企業也不好做，更擔心政黨輪替後，很多制度及法規都會改變。
全國商業總會今天在台北福華飯店舉行「行政院長與商業領袖座談會」，理事長賴正鎰率124個公會理事長，表達包括建設投資、財稅改革、法規調適、勞資問題與人才培育、能源環保等66項建議及訴求案。
賴正鎰致詞時表示，上半年台灣的外銷、出口表現似乎不是很好，但依往年經驗，下半年通常會優於上半年。
他話鋒一轉指出，政治對產業的影響非常大，明年又逢選舉年，立法院近期通過的長照法、勞基法修正案及加薪四法等，都墊高企業經營成本，尤其是每週40小時彈性工時案，業界希望能提高至每月60小時，並採每半年計算，以利旅遊、餐飲等淡旺季分明的產業調配人力。
另外賴正鎰也說，房地合一法案是一個必須要做的法案，之前「實價課稅」還折損兩個部長，其間業界雖提了很多意見，但在財政部長張盛和積極溝通及行政院長毛治國調整後，房地合一法案得以落實，最後雖「不滿意，但可以接受」，他要大家鼓掌鼓勵今天也出席座談會的張盛和。
賴正鎰並說，民眾因薪資凍漲，反商情結嚴重，連帶「官不聊生」，企業也不好做，更擔心政黨輪替後，很多的制度及法規都會改變，像是BOT案都不敢碰。
他指出，台灣的地理位置非常適合成為「亞太營運中心」，但目前馬政府已剩下還不到一年時間，要執行有難度，建議先爭取落實大陸海外航線經台灣「中轉」議題，把握落地商機。1040730
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/賴正鎰-官不聊生-企業不好做-085643655.html
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