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好物狂銷點餐,帶上這本書:50道經典名菜故事和名家獨門食譜,讓你懂「吃」破盤好物

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內容簡介:

有故事的菜。光想,就讓你垂涎三尺……
尋吃、品吃、寫吃,美食,記得帶上這本書。

英國BBC高收視料理節目「星期六廚房」製作人詹姆斯.溫特,
博客來網路書局 光用一個人、一件事或一個地名來描述一道菜,
就能滿足所有饕客的味蕾,
現在,他將所有名菜的故事整合於此,
猶如大師親自上菜,讓你神往品嚐。

◎開胃菜不只開胃,更為了博你開心
首富土豪和銀行家的首選開胃菜是洛克菲勒鮮蠔,來一份吧,今晚爺們要來當土豪。
同桌的美人蹙峨眉?點份梅爾巴吐司,這口感保證讓她笑顏逐開。
沒空好好吃飯,來份魯賓三明治,顯示你的大器、大膽、有內涵。

◎特別的日子,記得點這道特別料理
期待好事發生的當晚,桌上一定要有法式焗龍蝦,
拿下大訂單的日子,記得請同事吃義式白酒燉雞,因為這是拿破崙最愛的勝利滋味。
什麼料理會散發金錢與權力的味道:俄羅斯酸奶牛肉,期許自己升官又發財。
誰說純英國料理不好吃?那是因為你沒吃過鬆煎鱈魚蛋,現在還有飯店天天供應。
哪道菜最能代表世人對中華料理的期待?是宮保雞丁,但偏偏毛澤東不愛。
居然有人不愛吃魚?給他來份法式香煎比目魚片,這是魚類料理中最精緻的美味。

◎甜點中的極品,一上桌,保證對方愛上你博客來網路書店
想寵愛這個女人,就點一道安娜蘋果,
或是來客蜜桃梅爾巴冰淇淋,代表這是我心儀的女人,
萬一告白失敗,就來個黯然銷魂的帕芙洛娃脆餅,安慰一下自己。

◎只要喝酒不喝傷心,今晚要把這些杯中物全喝過一輪
你一定要認識「雞尾酒之王,王之雞尾酒」馬丁尼
開心啊!於是……兩天喝掉十二萬杯薄荷朱利普
啜飲的瞬間,宛如置身加勒比海灘:鳳梨可樂達
還是心情糟?來杯內格羅尼,咱們干(乾)了他!

其他還有更多隱藏在美食背後的趣聞軼事:
◎女神的肚臍,旅館老闆偷窺到意亂情迷──義式起司餃
◎搶救錯誤,臨場創意翻轉結局──翻轉蘋果塔
◎好吃的拿坡里披薩怎麼做?國家有規定製程的義大利特產,不能亂搞
◎你知道誰是第一個替蛋糕擠花的嗎?

下次你帶上這本書到餐廳點餐時,別忘了先說個名菜的故事,好吃的祕訣,
大家會五體投地的佩服你。

博客來書店品味推薦

嚐遍天下美食評鑑家胡天蘭
尋吃、品吃、寫吃美食觀察家Liz 高琹雯
高雄餐旅大學餐旅管理研究所教授郭德賓
鹽之華法式料理廚房廚藝總監黎俞君
L’Atelier de Patrick法式派翠克餐廳主廚范姜群煜
世界頂尖調酒節大賽雙料冠軍尹德凱

博客來我認識溫特二十年了,他對食物的知識可謂天下無雙。──英國廚藝大師詹姆斯.馬丁(James Martin)

伍爾頓派確實在今日不為人知,它曾是二戰期間英國養活國民的祕密武器。這道簡單菜餚的故事,就收在《星期六廚房》製作人詹姆斯.溫特的新書裡,本書探索了50道料理的歷史。──英國飲食雜誌《維特羅斯廚房》(Waitrose Kitchen)

回家:賴佩霞20年修行告白

活出增值人生:20位名人通往幸福的大路

我有一顆陌生的心臟

朝自己的路邁進:用雙手走出不後悔的人生

  • 原文作者:James Winter
  • 譯者:陳芳誼
  • 出版社:大是文化    新功能介紹
  • 出版日期:2014/03/27
  • 語言:繁體中文

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國際商務(下)

我國因應中國大陸與東協建立自由貿易區之研究(POD)

台灣省貿易局史料彙編(三)

國際貿易原理與政策

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內容來自YAHOO新聞

資訊月機器人親手做 手錶操控玩具車

(中央社記者鍾榮峰台北29日電)104台北資訊月熱鬧滾滾,主題館7大展區各種新科技應用酷炫吸睛,不少爸媽帶小朋友現場體驗驚呼連連,小朋友可以親手做機器人,也可以玩手錶操控玩具車。

今年資訊月主題館邀請20家廠商,共同參與呈現人與科技的攜手應用,展示內容涵蓋創意書房、享樂家居、創新智造、樂齡臥室、數位列車、安心街道、驚艷娛樂等7大展區。

現場展示超過50種未來的生活情景,例如智慧客廳、雲端物聯教學、智慧辦公室、雲端醫療、虛擬實境、跨螢幕平台及車聯網等。不少產品展現創意巧思,應用酷炫,令觀展民眾印象深刻。

在創新智造展區,汶萊商艾普客科技與宏碁自建雲合作,展示「雲端火星探險號」,吸引現場大朋友和小朋友駐足觀看,不少爸爸媽媽也帶著小朋友坐下來,現場透過自造學習課程,親自動手做機器人。

艾普客科技總經理李佰聰說,爸爸媽媽和小朋友只要會ABC,就可以寫APP。小朋友可以透過「雲端火星探險號」自造學習過程,不僅可以親手打造可以遠端操控的機器人,更可以進一步了解物聯網(IoT)的概念。

「雲端火星探險號」機器人可以透過便利的套件模組,結合感測器和雲端平台功能,利用簡單且類似英文的APP程式語言,就可以打造出來。

小朋友可以透過自己寫的APP,在平板上操控「雲端火星探險號」機器人的前進、後退和轉向等動作,有興趣的小朋友,還可以進一步設計自己的專屬功能。

在享樂家居展區,悅睿科技展示專為小朋友使用的智能互動手錶,小朋友可以透過手錶的APP,連結遊戲小車或是圓球,擺動手錶,就可以操控遊戲小車的行進方向,讓圓球滾動,讓小朋友體驗體感遊戲,增加學習和想像力。1041129

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    • 資訊展虛擬實境體驗夯(3) (圖) 1 / 30 中央社 2015年11月29日週日 台北標準時間下午12時52分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

      新聞來源https://tw.news.yahoo.com/資訊月機器人親手做-手錶操控玩具車-060657888.html

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

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