購物網留味行：她的流亡是我的流浪，以及奶奶的十一道菜(精緻書盒版)指名首選
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內容簡介:
精緻書盒，收藏雙層感動：
一書《留味行：她的流亡是我的流浪》＋ 一冊特別編集《留味行：奶奶的十一道菜》
＝橫跨70年的台、滬、越、黔、川流浪紀行＋ 11則真情溫暖食譜故事
???
紀錄片導演瞿筱葳坐在雲門流浪者計畫的面試會議室裡，
她想要去走一趟奶奶生前逃難的路線，
林懷民老師對她說：「如果妳去，妳就放空，什麼都不要想。」
但她心想真荒謬，「一個充滿思念的人，如何什麼都不想？」
無論那路途是什麼，就去走老人走過的路吧！想要離開這裡，去遠方，沒那麼多理由。你得去走一趟。去找答案，去問你從哪裡來，要到哪裡去。或者，其實是去找到正確的提問，叩問自己心中真正的思念。但只有一張地圖和一本口述歷史，就要上路了嗎？博客來網路書局博客來網路書店死亡帶走記憶，這還不止，連吃了三十餘年的熟悉味道也一起帶走了……一九三九年，瞿筱葳的奶奶徐留雲只是個21歲的上海姑娘，未婚夫已撤退到重慶，此時上海已經危在旦夕，因此她與另一個女孩飄洋過海、渡船搭車，從越南經雲南到四川找未婚夫……七十幾年後，瞿筱葳想要將祖母當年逃難的路線，重新走一遍，重新嚐一遍祖母的家鄉菜，那或許是每年自己生日時，奶奶必定要做的雪菜肉絲煨麵，也或許是家常的醃黃瓜。出發前，瞿筱葳是紀錄片導演，出發時，她知道即將要進入另一場大規模的剪接後製期：這是關於奶奶的故事、家族的來歷、以及對逝者的追尋。這場剪接的素材不是影帶、檔案，卻是記憶、歷史與味道。於是她告訴自己，上路去吧，去找到更多故事放進腦中的剪接軟體，期待自己有一天有能力表達出這份情感。作者簡介博客來書店博客來瞿筱葳出生台北，倫敦大學 Queen Mary College 知識文化史碩士。曾任職環保團體、媒體，現為影像工作者，參與多部國際頻道紀錄片製作，包括Discovery頻道《台灣人物誌：林懷民》《台灣人物誌II：黃海岱》等。二○○九年以「重返祖母逃難之路」主題獲得雲門流浪者計畫補助，進行為期九十天的旅行。Blog：ipaway.org
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- 作者： 瞿筱葳 新功能介紹
- 出版社：啟動文化 新功能介紹
- 出版日期：2011/11/03
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
賴清德站台 洋芋片廠增產線 近千職缺招手
中國時報【莊曜聰╱台南報導】
以生產洋芋片為主力，設廠在新市的零食大廠百事食品，繼2011年在台南啟用亞洲第一條生產線後，日前再加碼3000萬投資新增產線，預計會增加1倍產能，也將為台南當地增加近千就業人口。市長賴清德15日受邀參加啟動儀式，並期待廠商能繼續加碼投資台南。
賴清德表示，該公司於2011年在台南打造第1條洋芋片生產線，2015年第2條洋芋片生產線啟用，代表企業在台南生根和茁壯，也代表台南正在進步，希望下一任市長任期內能開發第3條生產線，持續深耕在地。
賴清德看著現場1張馬鈴薯田照片有感而發說，田埂中間的路就好像是歡迎年輕人回家的路，生產線啟用可增加就業機會，產能提升會讓廠商提高馬鈴薯契作量，如果價格穩定，也能吸引年輕人回鄉耕作。
該公司總經理黃珮婷表示，目前該公司生產洋芋片所用的馬鈴薯，有60%是台灣在地生產，因為產品強調整塊切片，種薯品質較佳，契作戶每甲地的經濟效益比一般農戶多3成，每甲地收益約30萬元，可當稻田轉作參考。
公司還宣稱，產線可帶來近千人就業機會；從104人力銀行資料顯示，目前新市廠正徵才，包含機械維修技術員、倉庫理貨員、線外包裝員等，需求頗多。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/賴清德站台-洋芋片廠增產線-近千職缺招手-215005576.html
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