胡育維

評比說魚道蝦嚴選情報

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內容簡介: 博客來網路書店所謂「魚文化」應該是人對魚的文化。人們捕魚、吃魚，怎麼捕，怎麼吃，是「魚文化」；人們識別魚，認知魚，也是「魚文化」，當然，由魚派生出來的「山海經」——民間故事和傳說等更是「魚文化」。

本書就是要說魚、蝦類背後不為認知的民間故事和傳說，這裡包括松江四鰓鱸、長江銀魚與太湖銀魚、滿大人與鱖魚、懶尿蝦與小龍蝦、吃螺螄與挑青節等，希望這本小書真的能給水產工作者一點啟發，給水產經營者一點靈感，而給更廣大的食客以酒醉飯飽時的談資博客來網路書局。

本書取名為《說魚道蝦》，就是講魚的文化，說蝦的故事——這裡有被誤解的石斑魚、「生魚片」的趣話、追根溯源三文魚、吹毛求疵說鯽魚、太湖三白話「白水」……這裡有您從未聽說過的「魚文化」、「蝦故事」，讀過本書，您定會連連讚歎「原來魚蝦背後還有這樣豐富多彩的故事」！

作者簡介博客來書店博客來薛理勇

1947年出生於上海。長期任職於上海市歷史博物館，從事上海歷史、中華文化史、風俗史研究。主要社會職務有：上海市規劃委員會專家委員會委員、上海食文化研究會副會長、上海地名學會常務理事、上海道教協會常務理事等。已出版的著作有：《文以興遊——豫園楹聯碑刻賞析》、《上海路名地名拾趣》、《上海灘地名掌故》、《上海滄桑百年》、《上海俗語切口》、《上海妓女史》、《外灘萬國建築博覽》、《上海老城廂史話》、《上海老學校》、《上海閒話》、《上海閒話碎語》、《上海租界史話》、《外灘的歷史和建築》、《消逝的上海風景線》、《食俗趣話》等，主編《上海文化源流辭典》、《上海掌故辭典》。

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  作者： 薛理勇    新功能介紹
• 出版社：遠足文化    新功能介紹
• 出版日期：2011/11/03
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

賴清德稱改革有成果 進議會施政報告

（中央社記者張榮祥台南28日電）台南市議會今天召開第二次定期大會，台南市長賴清德臨時舉行記者會宣布，改革獲得階段性成果，他將進入議會施政報告。1040828

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  • 議會開議 賴清德李全教一同現身議場 1 / 30 中廣新聞網 2015年8月28日週五 台北標準時間上午11時12分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/賴清德稱改革有成果-進議會施政報告-012522279.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    

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