年中慶藍帶廚師到你家：料理、飲食習慣大改造搶敗
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內容簡介: 我深信，食物擁有維繫家庭、讓家人共享美好人生的力量。──傑米．奧利佛
繼暢銷書《巴黎藍帶廚藝學校日記》之後的最新力作，從基本刀法到如何減少浪費食材，內容完整。
以一貫動人、詼諧、淘氣的口吻，
描述烹飪菜鳥和資深廚師間有趣又寶貴的做菜經驗。
2011年美國獨立書商協會的十月選書博客來作家凱瑟琳．弗林從巴黎藍帶廚藝學校畢業後，回到西雅圖，對於下一步該何去何從毫無想法。直到有一天，她在超市看到一位女性的購物車裡裝滿了過度加工的食品，弗林的廚師本能看不下去了──她最終成功說服這位陌生人重新選擇其他較新鮮的食材，還提供她簡單又健康的食譜。博客來網路書店受到這件事啟發，她決定好好利用自己的廚學專長，來幫助九位烹飪生手漸入佳境。這些學生邀請凱瑟琳來到她們的廚房，讓凱瑟琳檢視她們冰箱、儲藏櫃的內容物和飲食習慣。在幾番廚房「改造」以及一系列基礎課程中，生手學習使用刀具、相信自己的味覺、改善她們的食材選擇，然後她們找到了之前共同缺少的一項材料：信心。在這本新書中，弗林紀錄下她和這些學生的廚房課堂，並且收錄了許多實用又健康的小訣竅，增進讀者的烹飪自信心，另外還教你讓有限買菜錢發揮最大效益的聰明策略，最後附上幾道簡單的食譜，讓讀者馬上動手煮煮看！作者簡介凱瑟琳．弗林Kathleen Flinn博客來書店寫作及擔任記者近二十年，文章散見《芝加哥太陽報》、《今日美國》、《史密森尼》雜誌等刊物。目前擔任國際烹飪專業協會（International Association of Culinary Professionals; IACP）理事，居住於西雅圖。前作《巴黎藍帶廚藝學校日記》是本附有食譜的回憶錄，記述了她離開企業部門主管的工作後，前往世界最知名的巴黎藍帶廚藝學校學習，並且從此愛上這條意外的人生道路。譯者簡介劉復苓博客來網路書局美國明尼蘇達大學新聞暨大眾傳播研究所碩士。曾任經濟日報記者，現旅居比利時，為專職譯者。譯作五十餘本，曾獲經濟部金書獎、政治大學科管好書Top 10等殊榮。個人部落格：Clare的文字譯站。
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- 作者： 凱瑟琳．弗林 新功能介紹
- 原文作者：Kathleen Flinn
- 譯者：劉復苓
- 出版社：馬可孛羅 新功能介紹
- 出版日期：2012/03/09
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
賴清德仍不來 南市議會建請停職
台南市長賴清德遭監院彈劾後仍未進議會，昨天是議會市政總質詢最後一天，議長李全教裁示將行文行政院，建請依監察法、公懲法將賴清德停職並指派代理人，另將市長與未請假的一級主管第5度送監察院議處。
賴清德昨天晚間在接受電視專訪時，針對他拒進議會被監察院彈劾，認為相當委曲，情緒一度激動哽咽，強調監院的做法明顯有政治力操作，違反憲政。
國民黨團書記長盧崑福昨天提案，要求將市長和沒請假的官員再度移送監察院，經李全教裁示，除有請假的警察局長陳子敬外，其餘均移送監察院。
同黨市議員王家貞也認為市長與官員全體缺席，今年度的墊付款無法審議，影響市政，提案依監察法第14條提出急速救濟，建請行政院依公務員懲戒法第5條停止賴清德職務，並派代表代理，由李全教裁示通過，但仍呼籲賴清德及市府一級主管應依法到議會開會。
議會民進黨團總召郭國文表示，撤職或停職是由公懲會議決，盧、王兩議員只是與李全教唱雙簧，企圖指導公懲會。況且單憑一兩位議員提案，就以議會名義發函，違反議會合議精神，更缺乏正當性，「荒謬至極」！
民進黨台南市黨部發言人、議員邱莉莉表示，只要原預算與墊付款科目相同，就可用原預算或相關預算執行，國民黨只是混淆視聽，並強調市長推動市政未違法失職，憑何停職、派代？民進黨中執會全力聲援賴市長，黨主席蔡英文更一再重申挺賴決心。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/賴清德仍不來-南市議會建請停職-191700605.html
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