胡育維

部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買

部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買 是我今年才剛看的一本好書，看了1分鐘時我已經被深深吸引！

今天跟大家分享頗受好評的部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買 ，內容精彩、愛不釋手!

部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買全書大概內容 ...

部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

總而言之，它的評價很高，在網路上很夯，人氣蠻不錯，

看的時候令我深陷其中、欲罷不能，看完還讓我回味無窮、超想收書!

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

內容簡介: 博客來網路書局 圍繞知識產權戰略實施的指導思想、國際環境、組織保障、支撐體系、戰略協同、績效評價等六個方面進行研究，針對我國知識產權戰略實施提出可操作的對策，資料充分，條理清楚，對于我國建設創新型國家具有較重要的指導意義。
博客來
吳漢東，法博客來書店學博士。

博客來網路書店

• 作者： 吳漢東（主編）
• 出版社：北京大學出版社
• 出版日期：2012/03/01
• 語言：簡體中文

部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買

部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買推薦，部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買討論，部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買比較評比，部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買開箱文，部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買部落客
部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買那裡買，部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買價格，部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買特賣會，部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買評比，部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

原民風味餐 飄香客家庄

中國時報【黃佳琳╱高雄報導】

高雄美濃是客家聚落，以粄條、客家菜聞名，但有位來自桃源藤枝部落的布農族媽媽阿香（陳和香），八八風災後移居美濃賣原住民風味餐，成功打進客家社區，每到用餐時間高朋滿座，假日還得事先預訂，就連當地人都說：「美濃人其實不太吃外來料理，但阿香的風味餐很好吃，而且她跟大家互動很好，每個人進到她的店，就像走進自家廚房般親切。」

■風災重創部落 美濃展開新生

阿香的家原本在桃源藤枝部落，過去在藤枝森林遊樂區附近開原住民料理餐廳，因為手藝好，生意非常好，但八八風災改變了她的人生，部落走山路斷，家再也回不去了，「一夕之間，我們什麼都沒有了！」至今已經6年，路仍未修好，回家遙遙無期，「剛開始我真的很難過，可能還有點憂鬱症，但現在有慢慢比較釋懷，不會一談到家就哭。」

八八風災後，阿香住在美濃的小叔家，他把她們一家人接到美濃住，因為公公年紀大、小孩還小，老公也生病，所以家裡就靠阿香一個人賺錢，最初她在山下靠打零工維生，隔年才在客家庄美濃開店，她說：「我走投無路了！我沒學歷、也沒其他專長，只會做原住民料理，人掉到地獄的時候，無法想太多，只能試試看能不能爬出谷底。」

■巧手用心 原民料理大眾化

阿香自知「一般人對原住民風味餐接受度不高」，所以她很努力把原味料理大眾化，強調衛生和養生，像是原住民傳統的小米粽，她內餡除了包原有的油蔥酥和豬肉，切塊的小米粽會再放上櫻花蝦，增加風味和美觀，也讓口味更容易被接受。烤豬肉則是先用原住民調味料馬告先醃過才會入味，並且少油，讓人不知不覺一塊接一塊。

雖然她的家回不去了，但她仍有許多親友住在山上其他部落，因此許多食材都是來自桃源山區，像是桂竹筍、南瓜、龍鬚菜、高麗菜、芋頭、過貓等，菜色依季節變換。像她炒菜時不想放味精，就會用南瓜天然的甜味搭配炒高麗菜，或是一般常吃到的絲瓜蛤蜊，在她的巧手創意下，成了部落南瓜蛤蜊，香甜味美。

梅子也是桃源的重要物產，梅汁豆腐是阿香的招牌菜之一，她手工剝梅肉、剁碎熬醬，炸豆腐起鍋後加上梅醬，再加一點梅精增添風味，她自己都笑說：「這道菜看起來不怎麼樣，但很費工。」放山土雞也會搭配梅醬或蜂蜜桔醬。另外還有藤枝特產新鮮的猴頭菇，和山藥一起煮湯，滋味甘甜。

■堅強樂觀 珍惜每一天

雖然現在生意不錯，但阿香仍很謙虛，「一般遊客到美濃還是會先吃客家菜，如果有人想換換口味時，就會想到我，我在這邊是撿想吃不一樣的客人。」原住民的熱情和老二哲學，讓阿香和社區互動良好，「但我還是很喜歡我們的家，我的心願就是想回山上，但我很多朋友都勸我不要回去了，如果在美濃安定就好了，因為山上的狀況已經完全不一樣了。」

藤枝部落族人現在大多分散各地，只有特別的節日例如有人結婚或往生，部落族人才會聚在一起，讓阿香覺得很感傷，但走過八八風災，她深刻感受到：「人生計畫趕不上變化。」阿香也珍惜在美濃烹調料理的每一天，她將面對無常人生的韌性與樂觀，化成一道道美味的原住民創意風味料理，在異地重現家鄉味。

■Index

★阿香的廚房╱高雄市美濃區中山路2段635號╱07-6817212╱www.facebook.com/ibu.kitchen╱周二休，假日最好先預約

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/原民風味餐-飄香客家庄-215005782.html

部落客科學發展觀與知識產權戰略實施口碑必買