分享購買從飢餓出發：華人飲食與文化成本價
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內容簡介: 中國的飲食在外國人眼中固然莫名其妙，可我們炎黃子孫撫心自問，就博客來會發覺自己也是一頭霧水。
．明明山珍海錯應有盡有，為什麼仍然鍾情於那一碗淡而無味的白米飯？．為甚麼我們老自找麻煩，喜歡津津有味地嘬雞骨頭，無事還愛費老大的勁嗑瓜子？
．「味」是鼻子嗅的還是舌頭嚐的？「菜」為什麼又是蔬菜，又是葷食的菜餚？博客來網路書局
．常常說周公禮賢下士「一飯三吐哺」，為甚麼不乾脆把飯吞下去？
．什麼叫「倒味」？為什麼不懂「咂湯」便享受不到湯的真味？幾千年的世代相傳，極容易「習以為常」，永遠無法發現中國飲食文化的根源。本書打破老祖宗的「砂鍋」問到底！作者抓著一個個字詞，一個個微細動作，抽絲剝繭，通過「比較研究」，發現華人獨特的飲食道路是從遠古的飢餓歷史開始的。「吃」不只是生理需要，還與歷史、文學、藝術、哲學、醫學、科學、五行等範疇息息相關。作者知識廣博，旁徵博引，不放過任何一個線索。「津津有味」的閱讀，兼能獲得對中華文化比較全博客來網路書店面的認知，何樂不為？作者簡介博客來書店高成鳶山東威海人，1936年生，天津圖書館研究館員、天津社會科學院特邀研究員。長期從事文化史研究，曾獨立完成國家史學課題，成果《中國尊老文化探究》被中國社會科學出版社評成「國慶五十周年獻禮圖書」。上世紀九十年代初，開始在《中國烹飪》開設專欄「中國飲食之道」，提出了「飲食哲學」的命題，受到國內外飲食研究界的較高肯定，季羨林先生也極為推重，譽以「可成一家之言」。出版專著《中國尊老文化探究》、《飲食之道──中國飲食文化的理路思考》等；在《中國哲學史》、《揚州大學學報》、《飲食文化研究》、《社會學家茶座》等發表論文百餘篇。
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內容來自YAHOO新聞
賴正鎰：今年GDP保3沒希望 台幣不貶值 出口短期難救
鉅亨網記者趙曉慧 台北
主計總處昨日公布第2季GDP成長率創下過去11季以來新低，對此，商總理事長賴正鎰鐵口直斷「今年保3應該是沒有希望了！」他認為，央行在此刻有所作為，台幣不貶值，台灣不快拚簽訂服貿、貨貿協定，台灣出口業短期復甦拉升不易！
第2季GDP成長率僅0.64%，較5月時預測數3.05%大幅下降2.41個百分點，創下過去11季以來新低。賴正鎰預估，今年全年平均經濟成長率恐怕會因第2季的成長率驟降，掉到2.6%~2.7%。
他鄭重呼籲政府：「不要再為了選舉增加企業成本了！」他說，政府為了明年拚選舉，在此刻竟還提出調漲水費、電費、調高稅率，甚至要與企業討論調漲基本工資問題，他說，這些策略只會增加企業成本，降低產業競爭力。
賴正鎰提醒政府：「在企業危急存亡之秋，是該調降證所稅與證交稅，搶救企業的時候了！」因為此刻「唯有積極面對才是王道。」
賴正鎰也分析，台灣第2季經濟成長率創近12以來新低，主要原因就是出口減少9.81%，創2009年第4季以來最大減幅，他認為央行在此刻有所作為，「台幣不貶值，台灣不快拚簽訂服貿、貨貿協定'，台灣出口業短期復甦拉升不易！」
此外，對於政府希望調高基本工資的議題，賴正鎰也提醒政府，當初就協議物價指標要達到一定的水平才調整基本工資，如今企業都快混不下去了，政府還要找企業談調高基本薪資問題，他提醒政府「維持目前的基本工資就不錯了，不要再為了選舉做出這些不切實際，只會討好選民的政策了！」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/賴正鎰-今年gdp保3沒希望-台幣不貶值-出口短期難救-035001944.html
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