購物網口碑海人上菜:15位討海人的故事、漁獲與料理哈燒新品
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內容簡介:
●第一本全方位鏈結人、環境與食物的海洋食材書
~~關注海洋食材履歷,讓討海人也有名字~~
15位討海人的故事+108種海鮮食材履歷+30道漁夫私房料理
十五個長年出入東北角海域的討海人,日日與大海為伍,鍛練如大海般氣勢滂然的人生視野,透過他們的生命史,日常餐桌上的海味變得深層有味,每種海鮮都有來歷,更知道如何吃當季、又怎麼處理烹飪最好,提供一種先進的海洋生態觀,讓人取食大海,吃得安心與愉快。
博客來 全書分成十五單元,透過十五位海人乘風破浪的故事,傳遞一百多種魚鮮海味的捕撈歷程及海人漁夫料理。每一單元包括:
●海海人生:專業採集海人或捕撈船隻的船長生命史,讓讀者感受並理解討海人的生命樣貌、專業與尊嚴,進一步珍惜餐桌的美味。
●海鮮履歷:以人的故事帶出所捕撈的漁獲,幾乎涵蓋東北角海域的所有魚種。詳述每種魚鮮的汛期、位置,以及如何成為人們餐桌佳餚的故事。
●海人上菜:海人現身說法,示範漁夫私房料理,並建議食材處理要訣與簡單美味的料理步驟。
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徐仲 (食材達人)
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- 新功能介紹 作者: 薛麗妮
- 出版社:遠流 新功能介紹
- 出版日期:2013/11/29
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
賊帶刀闖土地公廟 黏走香油錢
新北市樹林一間土地公廟,香火鼎盛,廟方為了信徒方便,半夜不關門方便民眾拜拜,沒想到小偷趁機入內,因為功德箱被焊進地裡搬不走,小偷拿鐵絲來勾錢,恐怖的是,小偷怕被逮,手上還拿著三十公分長的開山刀,幸好當時沒人在廟裡,但廟方不關門好意卻讓宵小入侵,警方正在調監視器抓這可惡小偷。
一名男子,凌晨鬼鬼祟祟進到土地公廟,他不是來拜拜,而是來偷雞摸狗,只見他跑到功德箱旁邊,想要整個搬走,但不管怎麼拉怎麼抬,功德箱聞風不動,小偷實在沒辦法,拿出鐵絲沾上強力膠,伸進箱子裡面黏鈔票,得手幾百塊後,大搖大擺離開,原來這間土地公廟,創立19年,因為靈驗香火鼎盛,因為很多信徒都會半夜來拜拜,所以廟方乾脆不蓋大門,方便信徒參拜,擔心功德箱被偷,廟方特別把它焊進土裡,旁邊加了三個鎖,重重保護,才沒讓小偷得逞,讓人覺得吃驚的是,小偷手上竟然拿著疑似開山刀的東西,似乎被人發現就能拿來攻擊,廟方體貼信徒的好意,被宵小盯上,警方現在已經沿路調閱監視器,要找到這可惡小偷。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/賊帶刀闖土地公廟-黏走香油錢-210000627.html
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